CRÈME ANGLAISE

10.10.2019

 

Hello, j’espère  que vous allez bien!

Aujourd’hui, j’ai envie de vous partager une recette de base : la crème anglaise! Cette crème pourra vous servir dans la réalisation d’une bavaroise, d’un crémeux, d’une mousse au chocolat, LA SUITE PAR ICI>>

PÂTE FEUILLETÉE

19.01.2018

Hey!

J’espère que vous allez bien! Je reviens avec une recette de base: la pâte feuilletée. LA SUITE PAR ICI>>

PRALINÉ AMANDE NOISETTE MAISON

10.05.2017

Hey !

Je passe par ici rapidement pour vous livrer le pas à pas de la pâte de praliné amande noisette tellement miiiamAttention: une cuillère plongée dans ce pot, LA SUITE PAR ICI>>

MERINGUES FRANÇAISES

28.02.2017

meringues française

 

Bonjour, bonjour !

Aujourd’hui je vous propose la recette toute simple des meringues françaises et, pour ceux qui me suivent sur Instagramle pas à pas en images LA SUITE PAR ICI>>

GIANDUJA MAISON

14.10.2016

GIANDUJA MAISON

 

Un petit post rapide pour vous livrer la recette du diabolique gianduja, un praliné en version italienne ! C’est la base idéale pour réaliser de la pâte à tartiner, chantilly, glace, gâteau, LA SUITE PAR ICI>>

PÂTE DE PISTACHE MAISON

20.09.2016

 

Je passe ici en vitesse pour vous faire un coucou et vous livrer, au passage, une recette de base en pâtisserie: la pâte (Ô combien merveilleuse) de pistache ! LA SUITE PAR ICI>>