Bon lundi la compagnie ! Couleurs et fraîcheur s'invitent dans nos assiettes avec le retour du printemps, alors quoi de mieux que des spring rolls? Ils font parfaitement le job, simples à réaliser, déclinables à l'infini, frais et très colorés ! Et en plus c'est Healthy baby, votre bikini vous dira donc merci ! #youpi … Lire la suite

Quoi ?? Du salé sur le blog ?! Et oui, une fois n'est pas coutume je vous livre une recette salée: le Guacamole maison, cette spécialité mexicaine est super facile à réaliser.  Vous pouvez accompagner votre guacamole de crudités, de chips ou bien comme base pour vos sandwichs ou fajitas. Allez, faites péter les nachos, … Lire la suite

J'ai l'impression que ça fait une éternité que je n'ai pas posté de recette sur le blog ! Je me rattrape un petit peu aujourd'hui avec une recette salée cette fois: la quiche chèvre épinard. Rien de révolutionnaire, juste le petit plat qui va bien les jours de flemme ou quand on ne sait pas trop quoi faire… … Lire la suite

J'espère que vous avez profité de votre week end. On débute la semaine avec du salé pour changer… Un velouté butternut et graines grillées, tellement bon ! Parce que oui l'automne est bien installé, même si les températures de ce week end nous ont fait croire un peu le contraire, mais dès que le froid commencera … Lire la suite

Bonjour, bonjour ! On se retrouve en ce lundi pour une recette pleine de fraîcheur alliant l'avocat, la mangue et le saumon, une association qui, pour moi, est parfaite! Cette découverte date de quelques années maintenant, au détour d'un déjeuner "maki-sushi maison" (merci ma Chloé), depuis elle fait partie de mes favorites en matière de makis. Je vous … Lire la suite

Bon Vendredi ! Je reviens avec deux recettes express de tartines. C'est frais, c'est coloré! Une recette à l'avocat, chèvre fais et betterave et une autre aux tomates cerise. Elles sont très faciles à réaliser. Pour moi, c'est le combo parfait: rapide et équilibré.  Je vous laisse avec les recettes ! Tartines avocat chèvre frais et … Lire la suite