Hey! Je suis heureuse de vous retrouver après cette coupure de quelques semaines loin des internets! J'espère que vous avez passé un bel été et que la rentrée fut bonne. En parlant de rentrée, voici une idée de recette pour faire le plein d'énergie: les barres de céréales. J'espère qu'elle vous plaira! Belle journée, à vite! ♥ Pour réaliser une dizaine de barres de céréales il vous faut: 120g de flocons d'avoine 50g de pâte de dattes ou dattes coupées en petits morceaux 60g d'amandes 20g de poudre d'amande 1 càc de vanille 1 pincée de
Hello! Comme promis voici la recette d'un grand classique de la pâtisserie: Le ou plutôt les babas au rhum! J'espère qu'elle vous plaira, n'hésitez pas à partager vos réalisations sur instagram, je serai ravie de les voir. Je vous dis à vite! Belle journée. ♥ Pour réaliser 6 babas au rhum individuels il vous faut: La pâte à babas: 200g de farine T45 10g de levure fraîche 10g d'eau 2 oeufs (100g) 20g de sucre 4g de sel 60g de beurre mou Le sirop: 750g d'eau 300g de sucre 1/2 gousse de vanille de Madagascar Le zeste d'un citron vert 35cl de vieux
Hello! J'espère que vous allez bien! Voici la recette du sirop de menthe maison de que je réalise depuis plusieurs années avec la menthe de mon jardin qui pousse à profusion! J'espère qu'elle vous plaira! Tchin! ♥ Pour réaliser la recette du sirop de menthe fraîche il vous faut: 2 bouquets de menthe fraîche (envrion 150g) 700g de sucre 1L d'eau Une grandes bouteille en verre Lavez la menthe, broyez-la un peu et disposez-la dans un saladier, ajoutez le sucre et réservez. Versez l'eau dans une casserole et portez-la à
Hello! J'espère que vous allez bien! Le blog reprend enfin du service après un mois d'absence. Vous m'avez manqué! Un projet qui me prend (encore) beaucoup de temps et le besoin de faire une pause
Hello, Je suis trop contente de vous retrouver par ici après cette petite pause (nécessaire) ! J'espère que vous allez bien. Voici une nouvelle recette un peu improvisée: un cake marbré à la framboise! J'avais envie de tester et voir si cela fonctionnait, je suis plutôt ravie du résultat: un cake moelleux et acidulé. Du coup je partage la recette avec vous! J'espère qu'elle vous plaira, à vite. ♥ Pour réaliser un cake marbré Framboise il vous faut: Le confit framboise: 300g de framboises 10g de sucre 10g de sucre + 2g de pectine NH Le
Hello, Voici une nouvelle recette: des Makrouts aux dattes et miel, une pâtisserie Orientale que j'affectionne tout particulièrement. Cela fait des années que j'en fais et j'avais envie de la partager avec vous à présent. Vous pourrez bien évidement faire votre pâte de dattes maison, pour cela il vous suffira de dénoyauter vos dattes et de les cuire à la vapeur. La semoule utilisée est une semoule de blé dur adaptée pour la pâtisserie. S'il vous reste un surplus de farce aux dattes, vous pouvez former des boules