SPHÈRES DE NOËL JIVARA EXOTIQUE

10.12.19

 

Hello, Hello!

Je reviens comme promis aujourd’hui pour continuer la série spéciale « desserts de Noël ». Il s’agit ici d’une recette à base de chocolat au lait et de fruits exotiques LA SUITE PAR ICI>>

BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT & PÉCAN

03.12.2019

 

Hello!

Le mois des festivités est officiellement déclaré :) et pour commencer la série des desserts de Noël, je vous propose aujourd’hui la recette de la bûche de Noël Chocolat & Pécan. Si vous me suivez sur Instagram, vous avez certainement vu passer mon petit séjour chez Valrhona où j’ai eu la chance de  pouvoir réaliser cette bûche en compagnie de chouettes personnes ainsi que le Chef Fréderic Bau, une très jolie expérience. LA SUITE PAR ICI>>

TATIN POMME KAKI

20.11.19

 

Bonjour, bonjour!

Il y a quelques semaines j’ai été invitée à Valence pour découvrir le Kaki Ribera del Xúquer AOP,  une jolie parenthèse Hispanique! J’ai pu visiter les vergers de kaki ainsi que la coopérative agricole au démarrage de la récolte puisque la saison du kaki est de octobre à janvier. LA SUITE PAR ICI>>

CHOUX VANILLE & PRALINÉ

07.11.2019

 

Bon Jeudi!

Je reviens par ici vous livrer un peu gourmandise! Il s’agit de choux craquelin garnis d’une crème bien vanillée associée au diabolique praliné amandes/noisettes. LA SUITE PAR ICI>>

CRÈME ANGLAISE

10.10.2019

 

Hello, j’espère  que vous allez bien!

Aujourd’hui, j’ai envie de vous partager une recette de base : la crème anglaise! Cette crème pourra vous servir dans la réalisation d’une bavaroise, d’un crémeux, d’une mousse au chocolat, LA SUITE PAR ICI>>

ENTREMET FRAISIER

08.08.2019

 

Hello!

Je reviens par ici en coup de vent pour vous livrer une recette d’entremet un peu comme un fraisier, pour profiter des dernières fraises de la saison! J’espère qu’elle vous plaira!  LA SUITE PAR ICI>>

FINANCIERS PISTACHE CERISE

04.08.2019

 

Hello,

Je reviens avec une nouvelle du dimanche, des financiers pistache cerise. LA SUITE PAR ICI>>

FINGERS CHOCO NOISETTES

25.07.2019

 

Hello!

J’espère que ça va chez vous et que vous survivez à cette canicule de foufou ! Je vous livre une recette qui m’a beaucoup été demandé sur Instagram: les fingers choco noisettes, LA SUITE PAR ICI>>

CHOUX CYLINDRIQUES PISTACHE FRAMBOISE

17.07.2019

 

Hello!

J’espère que ça va bien chez vous! Ici c’est un peu au ralenti vacances d’été de l’enfant oblige ;) C’est pour cela que je suis un peu moins présente sur Instagram et sur le blog… LA SUITE PAR ICI>>

TARTELETTES CERISE PISTACHE

28.06.2019

Hello!

J’espère que vous allez bien et que vous n’avez pas fondu sous cette chaleur de foufou! Sans transition ^^ je vous poste enfin la recette de ces petites tartelettes cerise pistache. LA SUITE PAR ICI>>