Hello, Je suis trop contente de vous retrouver par ici après cette petite pause (nécessaire) ! J'espère que vous allez bien. Voici une nouvelle recette un peu improvisée: un cake marbré à la framboise! J'avais envie de tester et voir si cela fonctionnait, je suis plutôt ravie du résultat: un cake moelleux et acidulé. Du coup je partage la recette avec vous! J'espère qu'elle vous plaira, à vite. ♥ Pour réaliser un cake marbré Framboise il vous faut: Le confit framboise: 300g de framboises 10g de sucre 10g de sucre + 2g de pectine NH Le
Hello, Voici une nouvelle recette: des Makrouts aux dattes et miel, une pâtisserie Orientale que j'affectionne tout particulièrement. Cela fait des années que j'en fais et j'avais envie de la partager avec vous à présent. Vous pourrez bien évidement faire votre pâte de dattes maison, pour cela il vous suffira de dénoyauter vos dattes et de les cuire à la vapeur. La semoule utilisée est une semoule de blé dur adaptée pour la pâtisserie. S'il vous reste un surplus de farce aux dattes, vous pouvez former des boules
Bonjour! J'espère que vous allez bien! Comme promis je reviens avec la recette des biscuits fourrés au chocolat façon Prince que je vous avais proposé sur Instagram et qui avait l'air de vous plaire :) C'est plutôt facile à réaliser et pour mon plus grand bonheur, validé par l'enfant qui adore (Ô désespoir) les vrais Prince
Hello, J'espère que vous allez bien! Hier j'ai une (ENOOORME) envie de croissants bien beurrés du coup j'en ai fait! La dernière fois je partageais avec vous la recette des pains au chocolat, toutes les étapes sont les mêmes sauf le façonnage qui diffère. Je vous mets une petite vidéo sur Instagram sur le façonnage des croissants pour aider :) A vite! ♥ Pour réaliser une douzaine de croissants (10 cm de longueur) il vous faut: La détrempe: 150g de farine de Gruau ou T45 150g de farine T55 12g de levure fraîche (ou
Hello! Voici une recette simple et idéale pour passer des bananes un peu trop mûres, j'ai nommé le banana bread. Oui mais, comme je suis gourmande j'y ai ajouté des pépites de chocolat, parce qu'après tout le chocolat c'est la vie, non? J'ai réalisé une courte vidéo pour accompagner cette recette, vous pourrez la retrouver en IGTV sur Instagram. Belle journée et à vite! ♥ Pour réaliser un banana bread aux pépites de chocolat il vous faut: 150g de sucre de canne ou cassonade 100g de beurre mou 3 bananes + 1 pour