BANANA BREAD AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Hello!
Voici une recette simple et idéale pour passer des bananes un peu trop mûres, j’ai nommé le banana bread. Oui mais, comme je suis gourmande j’y ai ajouté des pépites de chocolat, parce qu’après tout le chocolat c’est la vie, non?
J’ai réalisé une courte vidéo pour accompagner cette recette, vous pourrez la retrouver en IGTV sur Instagram.
Belle journée et à vite!
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Pour réaliser un banana bread aux pépites de chocolat il vous faut:
- 150g de sucre de canne ou cassonade
- 100g de beurre mou
- 3 bananes + 1 pour la déco
- 2 oeufs
- 180g de farine
- 6g de levure chimique
- 100g de chocolat noir haché
Moule à cake utilisé 25 x 10cm
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Dans un bol versez le sucre et le beurre mou, mélangez. Ecrasez les trois bananes et ajoutez-les au mélange précédent. Ajoutez un à un les oeufs puis versez la farine et la levure préalablement tamisées. Pour finir Ajoutez le chocolat haché et mélangez à nouveau.
Versez la pâte à banana bread dans un moule beurré et fariné et déposez la banane coupée en deux dans la longueur par dessus.
Enfournez pour environ 45 minutes. Laissez refroidir et démoulez votre banana bread au pépites de chocolat, régalez-vous!
Bulles enchantées
Super recette testée et approuvée !
Une belle façon d’utiliser des bananes trop mûres, et cette association banane-chocolat miam !
Merci pour ce partage.
Les Yeux Grognons
Génial, merci pour votre retour :) oui banane choco c’est bon ;)
Urbanek
Super recette ! On s’est régalé
Tania
Best (and easiest) banana bread I ever made, thank you for amazing fool-proof recipe!
Nisrine
Votre blog est un réel guide de pâtisserie, merci pour cette recette qui est une fois de plus claire et efficace !
Les Yeux Grognons
oh merci, je suis ravie qu’elle vous plaise.
Mélo
J’ai testé mon 1er Banana Bread grâce à toi, en voyant ta recette passer sur Insta, et comme d’habitude, je ne suis ps déçue =D Merci, on vient de se régaler.. à se demander s’il en restera pour le petit déjeuner de demain haha !
Ps : je ne sais pas si ça fait une grosse différence mais j’ai ajouté de la vanille avec les beurre et le sucre.
Bisous !!
Les Yeux Grognons
Oh génial!! tu seras obligée d’en refaire! Merci beaucoup pour ton retour. Un peu de vanille c’est toujours sympa ;) Bisous.
Claire
1er banana bread testé et approuvé aujourd’hui, un vrai régal ce chocolat fondant. Un cake moelleux comme on les adore.
Un grand merci pour ton blog qui est toujours source d’inspiration !
Hassna
Merci pour cette recette, c’est la 4ème fois que je la réalise et c’est toujours un régal miam! Mon grand qui est vraiment difficile trouve ce cake « délicieusement bon » ;-)
Marie-Laure
Top!
Merci beaucoup!
Elodie
Mon premier banana bread !!! Vraiment délicieux : croustillant, fondant et nourrissant ! Toute la famille a
Alexia Joly
Wahou, première fois et visiblement j’ai choisi la meilleure recette qu’il existait : fondant, chocolat bien fondant, moelleux même 3 jours après et la banane au dessus la cerise sur le gâteau. Je ne la lâcherai plus jamais. Merci merci merci !!!
TURCHI Liliane
Bonsoir,
2ème banana bread pour ma petite fille… 20 ans lol et son amie… un régal !!
Merci pour cette recette inratable et super bonne !
A bientôt pour d’autres essais !
Liliane du sud
Marine
Ultra addictive cette recette, j’adore la faire et surtout la manger :)
Bianca
Très très délicieux! Merci bcp!
bisous du brésil
Les Yeux Grognons
genial :) bises!
Fritsine
Très bon! Recette simplissime, j’ai ajouté du rhum avec les bananes☺.
Lolanita
Top ta recette je veux la réaliser combien de degrés le four et la cuisson
Les Yeux Grognons
tout est écrit sur la recette ;)
Juliette
Délicieuse recette, merci pour le partage !!
Je fais des heureux à chaque fois que je la fais ! Je ne mets que 100g de sucre et je trouve que ça suffit avec le sucre des bananes et du chocolat :)
Isa
Trop bon. Merci
LAFON Toupet
Je viens de faire la recette… Sans
chocolat ! Le rendu est parfait. Il refroidit. Verdict au goûter . Merci
Candice Parise
Bonjour, 3 bananes équivalent à combien en grammes dans votre recette (car il y a plusieurs tailles de bananes)? Merci ! :)
Les Yeux Grognons
bonjour 3 bananes de taille standard, il faudrait que je les pèse la prochaine fois ;)
Candice Parise
J’en ai mis 3 grosses car c’est tt ce que j’avais. J’ai retiré 50g de sucre mais j’en ai un peu saupoudré sur le dessus et j’ai ajouté 50g de cerneaux de noix de pécan. J’ai laissé cuire 1h à 180 degrès en revanche sinon ce n’était pas assez cuit.
Super bon!
C’est la 2ème recette que je fais via votre site et c’est encore une réussite! Merci et bravo! Bonne continuation!