COOKIES STICKS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Hey!

Je reviens avec la recette rapide et facile des Cookies Sticks aux pépites de chocolat.

J’avais envie de les détourner de leur forme habituelle (bon, je n’ai rien inventé^^) pour en faire des bâtonnets, idéal pour les tremper dans du lait à l’heure du goûter !

Je vous laisse avec la marche à suivre, belle journée.

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pour réaliser les cookies sticks aux pépites de chocolat il vous faut:

• 120 g de beurre demi-sel mou
• 150 g de sucre complet
• 1 gros œuf
• 220 g de farine
• 60g de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à café de levure chimique (environ 5 g)
• 100 g de pépites de chocolat noir

Préchauffez le four à 150° C. Dans un bol, fouettez le beurre mou avec le sucre, ajoutez le beurre de cacahuète puis l’oeuf, fouettez de nouveau. Le mélange doit être homogène.

Ajoutez la farine et levure, mélangez rapidement à la spatule et pour finir ajoutez les pépites de chocolat sans trop travailler la pâte.

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Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez un carré de pâte d’environ 20x20cm sur un bon centimètre d’épaisseur. Si vous disposez d’un cadre c’est encore plus simple.

Enfournez pour 20/25 minutes puis laissez refroidir au moins 10 minutes avant de détailler vos cookies sticks aux pépites de chocolat.

Régalez-vous!