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 Bonjour, bonjour ! Un petit tour rapide par ici pour vous livrer la recette des buns, buns, buns (pardon), l'élément quasi fondamental pour des burgers tellement plus miam! #foodporn 15 minutes de préparation, 2 heures de pousse, 18 minutes de cuisson et la magie opère, suivez le guide ! A vite. Pour réaliser une dizaine de buns il vous faut: 500g de farine 30cl d'eau tiède 25g de levure fraîche de boulanger 50g de sucre 50g de lait en poudre 10g de sel 100g de beurre doux à température ambiante 1 oeuf quelques graines de sésame Pour commencer, délayez la levure fraîche dans l'eau tiède et laissez reposer 10 minutes. Dans le bol du robot, versez tous les ingrédients sec (farine, sel, sucre, lait