• HOME
  • CATÉGORIES
    • Bases
    • Biscuits
    • Cake & Gâteaux
    • Entremets & Desserts
    • Macarons
    • Pâte à choux
    • Pâte Feuilletée / Pâte levée feuilletée
    • Crêpes / Gaufres / Pancakes / Granola
    • Tartes – Tartelettes
    • Viennoiserie / Brioche / Beignets
    • Noël
    • Bonbons / Gourmandises
    • LE SALÉ
  • Glossaire / Matériel
  • LYG
  • CONTACT
    • ME CONTACTER
    • PRESSE / COLLAB
  • QUI SUIS-JE ?
LYG
    MENU
    • Home
    • CATÉGORIES
      • BasesRetrouvez ci-dessous toutes les recettes de bases et techniques en pâtisserie. Ces bases vous seront utiles pour la réaliser de vos choux, entremets, tartes, galettes et plein d’autres gourmandises!
      • BiscuitsRetrouvez ici toutes mes recettes de biscuits: des sablés, des cookies et même des barquettes au chocolat, des mikados ou encore des pim’s pour des goûters 100% faits maison! #foodhacks
      • Cakes & GâteauxDu moelleux, du gourmand, bienvenue dans la catégorie Cakes & Gâteaux! Retrouvez ici toutes mes recettes de cakes, madeleines, financiers, gâteaux de voyages, brownies et quatre quarts. Des recettes simples et idéales à l’heure du goûter et/ou petit déjeuner !
      • Crêpes / Gaufres / Pancakes / Granola
      • Entremets & DessertsVoici mes recettes d’entremets et desserts, étape par étape, des plus faciles aux plus techniques. Réalisez votre entremet au chocolat, number cake, fraisier et plein d’autres recettes de dessert!
      • MacaronsVous retrouverez ici toutes mes recettes, astuces et explications pour réussir vos macarons.
      • Pâte à chouxRetrouvez ici toutes mes recettes à base de pâte à choux: éclairs, choux craquelin, Paris Brest, churros, chouquettes et Saint-Honoré.
      • Pâte Feuilletée / Pâte levée feuilletéeRetrouvez toutes mes recettes à base de pâte feuilletée rapide, traditionnelle ou inversée: millefeuilles, chaussons aux pommes, galette des rois,… Ainsi que des recettes à base de pâte levée feuilletée: pains au chocolat, croissants, pains aux raisins…
      • Tartes – TartelettesVous retrouverez ici toutes mes recettes, astuces et conseils pour réaliser vos tartes et tartelettes aux fruits, au chocolat, à la pistache et plein d’autres recettes!
      • Viennoiserie / Brioche / BeignetsViennoiserie / Brioche / Beignets: retrouvez par ici toutes mes recettes et astuces pour réaliser ces délicieuses pâtes levées.
      • Noël
      • Bonbons / Gourmandises
    • Glossaire / Matériel
    • CONTACT

Mois : novembre 2019

20Nov

TATIN POMME KAKI

Bonjour, bonjour!

Il y a quelques semaines j’ai été invitée à Valence pour découvrir le Kaki Ribera del Xúquer AOP,  une jolie parenthèse Hispanique! J’ai pu visiter les vergers de kaki ainsi que la coopérative agricole au démarrage de la récolte puisque la saison du kaki est de octobre à janvier.

5 Likes
6092 Vues
2 Commentaires
07Nov
CHOUX VANILLE & PRALINÉ

CHOUX VANILLE & PRALINÉ

Bon Jeudi!

Je reviens par ici vous livrer un peu gourmandise! Il s’agit de choux craquelin garnis d’une crème bien vanillée associée au diabolique praliné amandes/noisettes.

17 Likes
12449 Vues
23 Commentaires

About Me

about-me-image
Bienvenue par ici!
Céline

Abonnez-vous à la Newsletter

Votre nom, votre prénom, votre email, et Hop !

Categories

Archives

Something went wrong: it seems that profile is private or removed. Go to settings and set instagram username.