PORRIDGE AVOINE COCO & FRUITS

Bonjour, bonjour !

Je voulais partager avec vous cette belle découverte du porridge parce que, pour tout vous dire, j’étais un peu septique quant à la consistance/goût de l’avoine cuit… #nourrituredecheval

Mais en faite c’est super bon, crémeux et ultra rapide à préparer pour un petit déj équilibré !

Je vous laisse avec la recette et n’hésitez pas à me donner votre avis :)

A vite !

Pour réaliser une portion de PORRIDGE AVOINE COCO & FRUITS il vous faut:

  • 15 cl de lait de coco
  • 1 càs de sucre de fleur de coco
  • 1 banane
  • 1 kiwi
  • 30g de flocons d’avoine complets
  • quelques amandes grossièrement hachées

Pour commencer, pelez et découpez vos fruits en rondelles.

Placez la moitié de la banane et le sucre de fleur de coco dans une casserole, faites légèrement caramélisé puis ajoutez les flocons d’avoine et le lait de coco.

Mélangez régulièrement le tout sur feu vif durant 3 à 4 minutes.

Débarrassez le porridge dans un bol, ajoutez les tranches de banane et de kiwi et parsemez de quelques amandes hachées.

Régalez-vous !