GRANOLA GRAINES DE COURGE & SMOOTHIE MANGUE BANANE

29.03.2018

 

Bonjour, bonjour !

Comment ça va chez vous ? Je reviens aujourd’hui pour vous livrer une nouvelle recette de granola (quoi, encore??) aux graines de courges, noix et cranberries le tout agrémenté d’un smoothie mangue banane et de quelques graines de grenade, une idée de petit déj coloré et vitaminé !

J’espère que cela vous plaira. Passez une belle journée.

 

 

Pour réaliser la RECETTE GRANOLA GRAINES DE COURGE & SMOOTHIE MANGUE BANANE il vous faut:

  • 400g de flocons d’avoine complets
  • 50g de noix grossièrement hachées
  • 50g de graines de courge
  • 30g de cranberries
  • 20g de graines de lin
  • 1 petite càc de vanille en poudre
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 80g d’huile de pépins de raisin
  • 100g de sirop d’érable
  • 1 mangue
  • 1 banane
  • 1/2 citron
  • une poignée de grenade

 

Préchauffez votre four à 160 degrés.

Dans un grand bol, placez les flocons, les noix, les raisins, les graines de lin, la vanille et la pincée de fleur de sel et mélangez le tout. Réservez. Dans une casserole, faites fondre le sucre avec l’eau et l’huile. Versez ensuite sur la préparation précédente et mélangez bien.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez votre préparation et étalez légèrement. Enfournez pour 30 minutes.

Laissez votre granola refroidir complètement avant de le conserver dans un pot hermétique.

Au moment du petit déj, mixez la mangue (gardez quelques lamelles pour la déco) avec la banane et le jus d’1/2 citron. Versez le smoothie dans un bol, ajoutez le granola, les grenade et un peu de mangue fraîche.

Régalez-vous !

 

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