PANCAKES AU SUCRE COMPLET & PÉPITES DE CHOCO

Hello,

Je reviens avec une recette simple, rapide et gourmande à l’heure du petit déj dominical: des pancakes au sucre complet & pépites de choco noir tellement #miam !

La recette est juste en dessous, belle journée à vous !

POUR REALISER UNE DIZAINE DE PANCAKES AU SUCRE COMPLET & PÉPITES DE CHOCO IL VOUS FAUT:

  • 300g de farine
  • 50g de sucre complet
  • 2 sachets de levure chimique
  • 40cl de lait
  • 50g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 150g de pépites de chocolat noir
  • 2 oeufs

Mélangez les poudres dans un saladier.

Faites fondre le beurre dans le lait sur feu doux puis versez le tout sur les poudres et mélangez. Ajoutez les oeufs , mélangez à nouveau pour obtenir une pâte lisse.

Pour finir ajoutez les pépites de chocolat.

Dans une poêle bien chaude et huilée, versez une louche de pâte et faites cuire pendant 1 minute jusqu’à obtention de petits trous à la surface puis retournez pour faire dorer l’autre face. Reproduisez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Régalez-vous !