CHOUX VANILLE & PRALINÉ

07.11.2019

 

Bon Jeudi!

Je reviens par ici vous livrer un peu gourmandise! Il s’agit de choux craquelin garnis d’une crème bien vanillée associée au diabolique praliné amandes/noisettes. LA SUITE PAR ICI>>

CHOUX CYLINDRIQUES PISTACHE FRAMBOISE

17.07.2019

 

Hello!

J’espère que ça va bien chez vous! Ici c’est un peu au ralenti vacances d’été de l’enfant oblige ;) C’est pour cela que je suis un peu moins présente sur Instagram et sur le blog… LA SUITE PAR ICI>>

PARIS-BREST PRALINÉ AMANDE NOISETTE (INDIVIDUELS)

27.08.2018

 

Hey !

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé (ou passez encore) un bel été ! Je reviens avec une recette de Paris-Brest praliné amande noisette en version individuelle. LA SUITE PAR ICI>>

CHOUX PRALINÉ VANILLE

30.03.2018

Bon vendredi !

Parce que vous l’avez beaucoup demandé sur Instagram, voici donc la recette des choux praliné vanille ! J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi :) LA SUITE PAR ICI>>

CHURROS !

08.10.2017

Hola !

Aujourd’hui je vous emmène à la plage, en Espagne ou au choix à la fête foraine, les churros ça vous parle? Je suis sûre que oui ! On est d’accord, côté températures on n’y est pas du tout, mais cette recette va réchauffer vos petits estomacs glacés LA SUITE PAR ICI>>

CHOUX VANILLE FRAISE

18.09.2017

 

Bon lundi la compagnie !

On démarre cette nouvelle semaine en gourmandise avec une association qui replonge directement en enfance, je veux parler de la vanille et de la fraise ! LA SUITE PAR ICI>>

MINIS ÉCLAIRS CHOCOLAT

22.05.2017

Bon lundi la compagnie !

J’espère que vous avez passé un chouette week end ! Le mien fut reposant et ça fait un bien fou.

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez peut être vu que la semaine dernière j’ai passé mon épreuve pratique du cap pâtisserie en candidat libre. LA SUITE PAR ICI>>

SAINT-HONORÉ VANILLE

17.02.2017

saint honoré vanille

 

Bon vendredi !

Je passe en vitesse par ici pour vous livrer la recette du Saint Honoré Vanille. C’est une recette un peu longue mais pas aussi compliquée qu’elle n’y paraît. LA SUITE PAR ICI>>

ÉCLAIRS VANILLE

16.01.2017

éclairs vanille

 

 H E L L O

Aujourd’hui c’est pâtisserie ! Et, je suis très heureuse de partager avec vous la recette des éclairs vanille, un classique de la pâtisserie française, qui comblera les papilles en mal de gourmandise à coup sûr ! LA SUITE PAR ICI>>

LE PARIS-BREST DE P.CONTICINI

02.05.2016

PARIS BREST RECETTE

Avant je n’aimais pas le Paris-Brest, mais ça c’était avant de goûter la merveille de Philippe Conticini ! Du coup, j’avais envie de tester la recette et je l’ai réalisé pour la première fois le week end dernier et même les plus réticents on été conquis. LA SUITE PAR ICI>>