FINANCIERS NOISETTE & FRAMBOISE

FINANCIERS NOISETTE & FRAMBOISE

12.10.2015

recette financiers noisette

Joyeux Lundi !

J’espère que vous avez passé un bon week end ! On commence la semaine avec une nouvelle recette qui sent bon l’automne: Les petits financiers noisette & framboise. Une association qui, à mon goût, fonctionne plutôt bien. La particularité du financier est son beurre noisette. LA SUITE PAR ICI>>

MADELEINES MIEL ET FLEUR D’ORANGER

madeleines à la fleur d'oranger

Septembre a déjà filé, j’espère qu’il fût bon pour vous ! Nous voici donc en octobre et pour commencer ce mois je reviens avec une recette « réconfortante » les madeleines au miel et à la fleur d’oranger. Une recette simple et efficace pour attaquer l’automne LA SUITE PAR ICI>>

GRANOLA MAISON

recette granola maison

C’est Vendrediiiii

Une nouvelle semaine qui se termine et j’espère que vous avez allez bien. Aujourd’hui je vous livre ma petite version du granola maison à dévorer au petit déjeuner ou quand vous voulez. Ca fait maintenant quelques années que j’ai abandonné les bonbons céréales du supermarché pour les faire moi même et vraiment ça change tout, moins de sucre, LA SUITE PAR ICI>>

CUPCAKES BANANE & CHOCOLAT

cupcake banane et chocolat

Je reviens avec une nouvelle recette de cupcakes et en même temps que j’écris cet article je me dis que ce n’est peut être pas très « été », on est plus tranche de pastèque et glace mais vous noterez tout de même qu’au niveau couleur on est raccord avec la saison ^^ ! LA SUITE PAR ICI>>

MES PETITES CHOUQUETTES !

24.07.2015

Les chouquettes, une pâtisserie soufflée qui me faisait craquer étant enfant et je me demande maintenant ce que je préférais, les chouquettes ou croquer le sucre perlé tombé au fond du sachet… LA SUITE PAR ICI>>

TARTELETTES CITRON MERINGUEES

recette tartelette au citron

Une pâtisserie qui annonce l’été? La tarte au citron meringuée ! Pour moi c’est une première est honnêtement c’est une tuerie (cela reste très subjectif). Je n’étais pas fan de la tarte au citron jusqu’à présent, mais là je crois que je tiens la recette idéale pour mes papilles ;),  LA SUITE PAR ICI>>

CUPCAKES AMANDE ET FRUITS ROUGES

Voici la petite recette du lundi, des cupcakes amande avec, en guise de glaçage, une ganache montée aux fruits rouges. Une recette à la fois gourmande et légère (en bouche, parce qu’en vrai…). Ces petites douceurs sucrées et colorées sont idéales pour une sweet table d’anniversaire, de baby shower ou juste comme ça ! Belle journée ! LA SUITE PAR ICI>>

CHEESE CAKE BLANC FRAMBOISE

Aujourd’hui j’ai envie de vous faire partager la recette du diabolique cheese cake chocolat blanc et framboise ! Pour moi c’était une première au niveau de la réalisation mais aussi pour la dégustation… Je sais, je suis à la bourre ! En fait j’étais moyennement emballée à l’idée de mettre du fromage dans la pâtisserie, bien sûr ce n’était qu’un préjugé (ce n’est pas comme ci tu mettais un morceau de clacos dans ta recette, hein) parce qu’en réalité c’est tellement bon. LA SUITE PAR ICI>>

DES COOKIES… DES VRAIS !

Après plusieurs essais de recettes de cookies, mon constat était à chaque fois le même : ce ne sont pas de vrais cookies ! Ils étaient trop durs, ressemblaient plutôt à des sablés. Et puis, j’ai trouvé LA recette ! Le cookie parfait, vous savez celui qui est moelleux au coeur et croustillant sur les bords. LA SUITE PAR ICI>>